Wie auf dem Weihnachtsmarkt: Himmlischer Eierpunsch hinter Tür Nr. 21
Zutaten (für 4 Gläser)
250 ml Eierlikör
100 ml Weißwein
200 ml Orangensaft
200 ml Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Zimt
Zubereitung
- Den Eierlikör zusammen mit dem Weißwein und Orangensaft sowie der Hälfte der Sahne und einem halben Paket Vanillezucker langsam erwärmen (nicht kochen!)
- In der Zwischenzeit die übrige Sahne mit der anderen Hälfte des Vanillezuckers steif schlagen.
- Den heißen Eierpunsch in Gläser füllen, ein wenig Schlagsahne darüber verteilen und mit etwas Zimt bestäuben.